Μυστικά Μπαχαρικών

Όλα τα μυρωδικά, βότανα και μπαχαρικά προσθέτουν ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά.
Πώς μπορούμε να τα συντηρήσουμε ώστε να διατηρήσουν στο ακέραιο τη γεύση και το άρωμά του και ποια μπαχαρικά πάνε με κάθε σάλτσα;
Τα μπαχαρικά χαλάνε; 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παγκόσμια Ημέρα κατά των Εγκεφαλικών Όγκων

Η 8η Ιουνίου κάθε χρόνο είναι αφιερωμένη στους πάσχοντες από εγκεφαλικούς όγκους και τις οικογένειές τους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τι σημαίνει ο κωδικός «Ε» στα τρόφιμα

Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες που προστίθενται σκόπιμα στις τροφές, για να εκτελέσουν ορισμένες τεχνολογικές λειτουργίες, όπως για παράδειγμα να ενισχύσουν το χρώμα, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τρώμε... ΚΑΡΚΙΝΟ;

Ποια είναι τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε;;;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων

 

Η 7η Ιουνίου έχει ανακηρυχτεί από το 2019 ως «Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων» («World Food Safety Day»), με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καθαρίστε το έντερό σας από παράσιτα

Μια ποικιλία παρασίτων μπορεί να μολύνει την εντερική οδό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ